Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

5.0 1 評分

準備 2小時 10 分

總時間 3小時 5 分

30 kusů

食材

Těsto na taštičky

60 gramů másla
310 gramů polohrubé mouky
250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků

Nakládaná hořčice

50 gramů hořčičných semínek
100 gramů octa
300 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička cukru

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýra Gran Moravia
1 stroužek česneku
75 gramů řepkového oleje
1 čajová lžička octa
10 gramů vody
1 špetka soli
1 špetka čerstvě umletého pepře

Náplň na taštičky

150 gramů cibule
1 stroužek česneku
40 gramů másla na kostky
5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
150 gramů drůbežího vývaru
1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
1 - 2 špetky soli podle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti

Dokončení

700 gramů vody
1 čajová lžička soli
400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 kus

蛋白質 5.1 g

卡路里 608 kJ / 145 kcal

脂肪 9.6 g

纖維 0.46 g

碳水化合物 9.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Eska 12 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1 h 10min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1 h

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4 h 30min

Líčka marinovaná v černém pivu

4 h 35min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

1 h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Králík po sicilsku

1 h 20min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

55min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50min

Hovězí steaky v papilotě

40min

顯示全部

顯示全部