裝置與配件
Fermentovaná červená pšenice a houby
準備 20 分
總時間 49小時 35 分
4 porce
食材
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
17.58 g
卡路里
1606 kJ /
383 kcal
脂肪
13.18 g
纖維
3.13 g
碳水化合物
48.25 g
更多相關食譜
Eska
12 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12小時 45 分
Čočkový salát s lilkem
40 分
Kapustnica
1小時 15 分
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13小時 30 分
Lněné bezlepkové pečivo
1小時
Květákové cupcaky
55 分
Skládaný wrap s trhaným kuřecím masem
1小時
Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami
40 分
Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře
55 分
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 分
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 分
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
無評分