跳至主要內容 搜尋
Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby
無評分
準備 20 分
總時間 49小時 35 分
4 porce
免費註冊

食材

Fermentace pšenice
  • 150 gramů pšenice červené
  • 100 gramů syrovátky
  • 12 gramů soli
  • voda bez chlóru
Houbový prach
  • 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
  • 1000 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli plus na dochucení
  • 50 gramů sýru Gran Moravia
  • 20 gramů šalotky
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů másla
  • 100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
  • 150 gramů zeleninového vývaru
  • 70 gramů suchého bílého vína
  • 2 - 3 špetky soli
  • 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
  • divoké bylinky na ozdobu

難易度

簡單

營養價值 每 1 porci

蛋白質 17.58 g
卡路里 1606 kJ / 383 kcal
脂肪 13.18 g
纖維 3.13 g
碳水化合物 48.25 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Eska 12 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Červené rybí kari

4.2(6)

30 分

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

5.0(1)

1小時 20 分

Lososová polévka s koprem

3.5(2)

35 分

Petrželová omáčka persillade

5.0(5)

5 分

Pesto s mákem a chilli

5.0(2)

10 分

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

4.0(1)

30 分

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

無評分

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

3.4(5)

1小時 10 分

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

5.0(3)

35 分

Stew z fazolí černé oko s olihní

無評分

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

無評分

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

5.0(1)

1小時 5 分