
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g sunflower oil
- 2 egg yolks from medium eggs
- 40 g Dijon mustard
- 30 g white wine vinegar
- 1 pinch cayenne pepper
- 1 pinch sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- 250 g single cream
- 營養價值
- 每 50 g
- 卡路里
- 166.6 kcal / 697 kJ
- 蛋白質
- 1.3 g
- 脂肪
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 1.3 g
- 纖維
- 0.2 g
- 飽和脂肪
- 4.4 g
- 鈉
- 110.6 mg
替代食譜
Lemon Posset
2小時 40 分
Orange Liqueur Zabaglione
15 分
Béarnaise Sauce
20 分
Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus
50 分
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50 分
Caesar Salad Dressing
5 分
Mustard Balsamic Vinegar Dressing
10 分
Hollandaise Sauce
15 分
Chilli and Apple Jelly
4小時 15 分
Beurre Blanc
20 分
Salsa Verde
10 分
Smoked Mackerel Pâté
55 分