難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 szczypty pieprzu, świeżo zmielonego
- 1100 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 160 g płatów makaronu suchego, typu lasagne
- 300 g bakłażana
- 1 ząbek czosnku
- 50 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek extra virgin
- 500 g krojonych pomidorów z puszki
- 250 g sera ricotta, odsączonego z zalewy
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2352 kJ / 561 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Lasagne brokułowa z łososiem
1h 30min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h
Wegetariańska moussaka (musaka)
1小時 5 分
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 分
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1小時 20 分
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1小時 20 分
Zielone cannelloni
1小時 45 分
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10 min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1小時 35 分
Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem
55min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10 min