裝置與配件
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
準備 35 分
總時間 1小時
4 porce
食材
Losos, mrkev a fazolové lusky
-
½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
-
1 čajová lžička soli, jemné
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 špetky bílého pepře, mletého
-
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
-
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
-
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
Mangová omáčka
-
250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
-
50 gramů brandy
-
1 čajová lžička kari
-
300 gramů vody
-
100 gramů smetany, min. 30% tuku
-
120 gramů bílého jogurtu
-
1 špetka soli, jemné
-
1 špetka bílého pepře, mletého
-
1 snítka čerstvé petržele (非必選) pouze listy, na ozdobu
難易度
簡單
營養價值 每 1 porce
蛋白質
37 g
卡路里
2144 kJ /
513 kcal
脂肪
28 g
纖維
4 g
碳水化合物
18 g
更多相關食譜
Skvělá chuť
72 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Čokoládová panna cotta
4小時 5 分
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 分
Mini cheesecaky s mangovým pyré
3小時
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2小時 45 分
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 分
Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce
30 分
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
30 分
Lososové rizoto s fenyklem
25 分
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 分
Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy
10 分
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 分
Líčka marinovaná v černém pivu
4小時 35 分