難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 - 15 rametti di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 220 g di cipolle, a metà
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di cozze, pulite
- 150 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 100 g di panna da cucina (circa 18% di grassi)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 935 kJ / 223 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Pepata di cozze
55min
Cozze ripiene alla pugliese
1h 25min
Amatriciana con cozze
55min
Cozze allo zafferano
55min
Zuppa di aragosta
1h
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50min
Zuppa di vongole e uova
40min
Capesante al profumo di arancia
1h 10min
Zuppa di cozze
1h
Zuppa di pesce misto
40min
Cozze alla Medoc
50min
Cozze al vino bianco
40min