Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

Name: Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 60 gramů středně tvrdého sýru; 2 stroužky česneku; 50 gramů extra panenského olivového oleje; 50 gramů pečiva, staršího; 200 gramů špenátu, mraženého, sekaného; 4 vejce; 1 čajová lžička soli, jemné; 50 gramů cibule; 50 gramů mrkve; 700 gramů zralých rajčat; 6 - 8 lístků bazalky; 500 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 400 gramů směsi zeleniny; extra panenský olivový olej

4.9 ( 11 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 35 分

總共時間 1小時 5 分

份量 4 porce

食材

60 gramů středně tvrdého sýru (např. gruyère, ementál, cheddar), na kousky
2 stroužky česneku
50 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů pečiva, staršího na kousky (1-2 cm)
或 50 gramů staršího bílého chleba na kousky (1-2 cm)
200 gramů špenátu, mraženého, sekaného rozmrazeného
4 vejce
1 čajová lžička soli, jemné
50 gramů cibule napůl
50 gramů mrkve na kousky
700 gramů zralých rajčat na kousky
或 700 gramů sekaných rajčat v plechovce
6 - 8 lístků bazalky
500 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty domácí
或 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
400 gramů směsi zeleniny (např. paprika, cuketa, lilek), na kousky (2-3 cm)
extra panenský olivový olej pro servírování

營養價值: 每 1 porce
卡路里: 395 kcal / 1654 kJ
蛋白質: 17 g
脂肪: 26 g
碳水化合物: 19 g
纖維: 6.5 g