Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

Name: Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 60 gramů cibule; 10 gramů másla; 500 gramů zeleného chřestu; 500 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 1 čajová lžička citrónové šťávy; 100 gramů crème fraîche; ½ čajové lžičky soli; 1 špetka mletého černého pepře; 10 gramů čerstvé petržele

4.7 (14 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 30 分

份量 4 porce

食材

60 gramů cibule, napůl
10 gramů másla
500 gramů zeleného chřestu
500 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
或 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička citrónové šťávy
100 gramů crème fraîche, plus na ozdobu
½ čajové lžičky soli, podle chuti
1 špetka mletého černého pepře
10 gramů čerstvé petržele, nasekané

營養價值: 每 1 porci
卡路里: 512 kJ / 122 kcal
蛋白質: 4 g
碳水化合物: 9 g
脂肪: 12 g
纖維: 4 g