難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (非必選)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 3961 kJ / 945 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 41.5 g
- 脂肪
- 82.35 g
- 纖維
- 7.7 g
替代食譜
Pstruh se zelenou čočkou
35 分
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20 分
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55 分
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1小時 30 分
Losos s pórkem a bylinkami
35 分
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50 分
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1小時 35 分
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 分
Celozrnná rýže s limetkou a pestem
45min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1小時 5 分