難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 700 g de poivrons variés (rouge, vert, jaune et orange)
- 100 g d'huile d'olive extra vierge
- 35 g de vinaigre de vin blanc
-
1
c. à café de cumin en poudre
或 3 pincées de poivre moulu - 3 pincées de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 490 kJ / 117 kcal
- 蛋白質
- 1.5 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1h 35min
Poireau à la moutarde
35min
Tatin de poivron et tapenade
1h 5min
Carottes à l'orange et au cumin
40min
Poivron vapeur (100-300 g)
15min
Carottes au cumin
35min
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10min
Caviar d'aubergine "express"
20min
Courgettes à la menthe
30min
Tartare de tomate et de poivron
10min
Mijoté d'aubergine
35min
Compotée de poivrons
35min