Crème d'avocat coco et citron vert

Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Velouté de légumes et lentilles

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

Poichichade

Compotée de tomates, poivrons et olives

Sauce au poivron et piment d'Espelette

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Poires au chocolat

Aubergines à la bonifacienne

Risotto au calamar