鮭魚時蔬沙拉
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鮭魚時蔬沙拉

(無評分)

食材

  • ½ 顆 有機萊姆 ,只取皮絲
  • 10 - 12 根 新鮮综合香草 (如:巴西利、羅勒、細香蔥),只取葉子
  • 1 粒 蒜頭
  • ½ 枝 新鮮紅辣椒
  • 60 克 橄欖油
  • 1200 克 水
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • 100 克 藜麥
  • 600 克 新鮮鮭魚片,去皮 ,去骨 (約 2 公分厚)
  • 160 克 綜合甜椒 ,切塊
  • 50 克 紫洋蔥 ,切塊
  • 120 克 小黃瓜 ,切塊
  • 150 克 菲達乳酪 ,切塊
  • 1 茶匙 第戎芥末醬
  • 1 大匙 醋
  • 2 小撮 黑胡椒粉
  • 300 克 小蕃茄 ,對半切
  • 1 顆 酪梨 ,只取果肉 (約 150-200 克),切片
  • 100 克 羽衣甘藍 ,切絲
  • 1 大匙 南瓜籽 (非必選)
  • 2 大匙 蔓越莓乾 (非必選)

營養價值
每 1 人份
卡路里
2238 kJ / 534 kcal
蛋白質
29 g
碳水化合物
19 g
脂肪
37 g
纖維
6 g

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