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Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
4.6 410 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 Portionen
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食材

  • Knoblauchzehen
    5
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Peperoni, rot (非必選) siehe Tipp
    2 - 4
  • neutrales Öl
    30 g
  • Szechuan-Pfeffer, ganz (非必選) siehe Tipp
    1 TL
  • Zwiebeln in Würfeln (1 cm)
    120 g
  • Hähnchenunterschenkel
    600 g
    600 g Hähnchenflügel
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    30 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    20 g
  • Tomaten geachtelt
    450 g
  • Kartoffeln in Würfeln (3 cm)
    400 g
  • Paprika, gemischt in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Koriander abgezupft, zum Bestreuen
    2 Stängel

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 29 g
卡路里 2233 kJ / 533 kcal
脂肪 32 g
纖維 4.9 g
碳水化合物 28 g

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