難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 2 TL Korianderkörner
- 1 TL Meersalz, grob
- 3 EL Öl
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Bund Koriander, abgezupft, Stiele gedrittelt
- 1 EL gelbe Currypaste (20 g)
- 400 g Kokosmilch
- 300 g Geflügelbrühe
- 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 400 g Möhren, in Stücken (1,5 cm dick)
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 1 TL brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 200 g Shiitakepilze, frisch, Stiele entfernt
- 240 g Basmati-Reis
- 2 EL Limettensaft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3682 kJ / 882 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 44 g
替代食譜
Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
2h 45min
Rinderragout mit Bohnen
50min
Hähnchenbrust Genovese
35min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40min
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1h
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35min
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
25min
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4h 30min
Gedämpfte Lachspäckchen
55min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20 min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Chicken-Mushroom Balti
50min