難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di patate a dadini (1 cm)
- 150 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 150 g di carote a dadini (1 cm)
- 150 g di carciofi a fettine sottili
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di spezzatino di manzo
- 50 g di vino rosso
- 100 - 150 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1100 kJ / 263 kcal
- 蛋白質
- 30.1 g
- 碳水化合物
- 12.1 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 纖維
- 4.3 g
替代食譜
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1h 30min
Manzo con olive e peperoni
35min
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30min
Spezzatino di vitello con patate e mele
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Spezzatino di reale alle olive
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Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
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Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
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Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Pollo, pancetta e olive
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Spezzatino di manzo alla catalana
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Spezzatino di vitello al curry
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