Spezzatino di manzo con verdure speziate

Spezzatino di manzo con verdure speziate

3.7 30 評分

準備 20 分

總時間 55 分

4 porzioni

食材

150 g di patate a dadini (1 cm)
150 g di zucchine a dadini (1 cm)
150 g di carote a dadini (1 cm)
150 g di carciofi a fettine sottili
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
500 g di spezzatino di manzo
50 g di vino rosso
100 - 150 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 30.1 g

卡路里 1100 kJ / 263 kcal

脂肪 10.4 g

纖維 4.3 g

碳水化合物 12.1 g

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