難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 220 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g mąki pszennej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
-
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
或 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego -
1
gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
或 ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 250 g piwa, ciemnego, np. Guinness®, porter
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia ziemniaków
- chleb, do podania
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1762.3 kJ / 421.2 kcal
- 蛋白質
- 31.6 g
- 碳水化合物
- 34.5 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 飽和脂肪
- 3.2 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 752.8 mg
替代食譜
Boeuf Stroganow
1小時 10 分
Curry z wołowiną
45 分
Wołowina w piwie po flamandzku
1小時 45 分
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 分
Kurczak w winie
1小時 50 分
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 分
Wołowina w czerwonym winie
2小時 10 分
Zupa z wołowiną na ostro
1h 35min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min