
裝置與配件
咬三口椰酥麵包
準備 20 分
總金額 3小時 15 分
2 個
食材
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牛奶95 克
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糖40 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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高筋麵粉 ,多備一些撒粉用210 克
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蛋30 克
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奶粉10 克
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鹽½ 茶匙
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奶油 ,切塊,置於室溫軟化35 克
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奶油 ,少許,刷油用
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椰子餡 (市售或自製)200 克
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葡萄乾30 克
營養價值 每 1 個
卡路里
1237 kcal /
5174 kJ
蛋白質
27.5 g
脂肪
56.5 g
碳水化合物
165 g
纖維
8 g
還出現在

麵粉實驗室(上)
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