裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
肉鬆Q餅
準備 45 分
總金額 1小時 10 分
6 個
食材
油皮
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水30 克
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冰糖粉10 克
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白油25 克
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中筋麵粉65 克
油酥
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低筋麵粉60 克
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白油30 克
組合
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油 ，少許，抹油用
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奶油紅豆沙餡120 克
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粿加蕉 (Q心餡)，對切、壓扁3 顆
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鹹蛋黃 ，對切、壓碎3 顆
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肉鬆 (約30克)6 大匙
營養價值 每 1 個
卡路里
243 kcal /
1015 kJ
蛋白質
6.5 g
脂肪
10.8 g
碳水化合物
30.8 g
纖維
1.5 g
還出現在
麵粉實驗室(上)
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