
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g marchewki pokrojonej w 3 mm plastry
- 150 g bakłażana pokrojonego w 5 mm półplastry
- 300 g jagnięciny udźca lub steku, pokrojonej w ok. 2 cm kostkę
- 150 g krojonych pomidorów, z puszki
- 5 - 6 moreli suszonych, bez pestek pokrojonych w paski
- 150 g kaszy kuskus
- 260 - 280 g wody wrzącej
- ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- 5 - 10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 374 kcal / 1565.8 kJ
- 蛋白質
- 23 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 48.3 g
- 纖維
- 6.5 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 鈉
- 780.3 mg
替代食譜
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3小時 10 分
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2小時
Curry z wołowiną
45 分
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 分
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1小時 15 分
Szybki dhansak z jagnięciny
45 分
Curry z serem paneer
5小時
Biryani z jagnięciną
1小時 20 分
Korma z owoców morza
40 分
Wołowina w czerwonym winie
2小時 10 分
Wołowina teriyaki z ryżem
1小時 50 分
Pilaw cielęcy
1小時 45 分