KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU

11 食譜

Pełna smaków, aromatów i kolorów, a przede wszystkim zdrowa i smaczna. Przygotowana w urządzeniu Thermomix jest również niezwykle prosta. Bogactwo kuchni Bliskiego Wschodu prezentuje ekspert od kuchni tego regionu – Samar Khanafer.

Arabska mieszanka przypraw

Arabska mieszanka przypraw

5 分

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1小時 40 分

Zupa krem z soczewicy z kurkumą

Zupa krem z soczewicy z kurkumą

40 分

Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami

Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami

45 分

Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

50 分

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50 分

Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą

Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą

2小時

Shoarma z kurczaka

Shoarma z kurczaka

1小時 45 分

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35 分

Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini

Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini

4小時 45 分

Pudding ryżowy z wodą różaną, pistacjami i granatem

Pudding ryżowy z wodą różaną, pistacjami i granatem

55 分