難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 rebanadas de tocino ahumado
- 50 g de queso parmesano, en trozos
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de arroz arborio
- 250 g de vino tinto
- 550 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 100 g de col morada, en tiritas
- 2 cucharaditas de romero fresco
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2297 kJ / 547 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 31 g
替代食譜
Risotto de alcachofa
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Risotto de calabacita
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Portobellos rellenos
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Quiche de calabacitas y jamón de pierna
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Risotto de camarón y espárragos
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Fetuccine Alfredo
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