裝置與配件
Polpette di agnello
準備 30 分
總時間 55 分
6 porzioni
食材
Polpette
-
80 g di cipolla in quarti
-
2 foglie di menta lavate
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
600 g di carne trita di agnello
-
20 g di pangrattato
-
10 g di latte
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Sugo
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
1 peperoncino secco piccante
-
30 g olio extravergine di oliva
-
350 g di passata di pomodoro
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100 g di acqua
-
1 pizzico di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
22.1 g
卡路里
987 kJ /
236 kcal
脂肪
14.2 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
5.3 g
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