![Polpette di agnello Polpette di agnello](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0D830F77-DE09-4D94-98A3-BAF7EE2EAA46/Derivates/14EA4FCB-C9CD-47B2-9CAC-2EE7EB20F4A5.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Polpette
- 80 g di cipolla in quarti
- 2 foglie di menta, lavate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 600 g di carne trita di agnello
- 20 g di pangrattato
- 10 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Sugo
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 987 kJ / 236 kcal
- 蛋白質
- 22.1 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 14.2 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Polpette di pane di mais
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Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)
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