難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
- 1200 g di acqua
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 5 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di guanciale a listarelle
- 20 g di aceto balsamico
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 756.5 kJ / 180.8 kcal
- 蛋白質
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 1.8 mg
替代食譜
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45 分
Torta zucca e Golden syrup al Varoma
2h 10min
Zucca al curry
45 分
Zucca Acorn gratinata
2h
Cipolle e aglio dorati
20min
Cipolle insaporite (300 g)
20min
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4小時 10 分
Cipolle e aglio insaporiti
20min
Cipolle piccanti insaporite
20min
Peperoni e cipolle insaporite
25min
Peperoni insaporiti (200 g)
20min
Funghi insaporiti (300 g)
25min