跳至主要內容 搜尋
Pizza rustica lucana

Pizza rustica lucana
4.8 26 評分
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
8 porzioni
免費註冊

食材

Pasta al vino
  • 100 g di vino bianco secco
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 250 g di ricotta fresca scolata
  • 150 g di formaggio primo sale a pezzi piccoli
  • 2 uova
  • 50 g di scamorza a pezzi piccoli
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di salsiccia secca a fette, tipo lucana
  • 2 uova sode a fettine
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 23 g
卡路里 2096 kJ / 501 kcal
脂肪 32.1 g
纖維 1 g
碳水化合物 32.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Cucina Lucana 5 食譜
義大利
Giro d'Italia 16 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Treccia di pan brioche ripiena

4.9(889)

2小時 20 分

Gattò di patate

4.7(943)

1小時 30 分

Krapfen di patate ripieni

3.3(3)

2小時 30 分

Babà analcolico alle fragole

4.6(10)

3小時 30 分

Calzoncelli melfitani

4.1(13)

1小時 40 分

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

3.9(14)

55 分

Brioche ai peperoni

4.8(50)

2小時 45 分

Pizza con la ricotta

4.4(5)

2小時 40 分

Baccalà con peperoni cruschi

4.6(23)

50 分

Calzoni fritti napoletani

4.7(64)

2小時 30 分

Zeppole di San Giuseppe

4.2(714)

1小時 50 分

Pettole pugliesi

4.3(114)

3小時