Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

3.7 57 評分

準備 45 分

總時間 3小時 20 分

6 porzioni

食材

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g di speck
500 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 uovo
250 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais gialla q.b.
olio per frittura q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 20.3 g

卡路里 1642.2 kJ / 392.5 kcal

脂肪 10.8 g

纖維 5.8 g

碳水化合物 65.2 g

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