難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g di farina tipo 00 + q.b.
- 125 g di semola rimacinata di grano duro
- 125 - 130 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 500 g
- 卡路里
- 4213 kJ / 1007 kcal
- 蛋白質
- 30.4 g
- 碳水化合物
- 208.2 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 纖維
- 8.1 g
替代食譜
Chiacchiere
1h 35min
Pasta choux
2h
Struffoli
1h
Lagane e ceci
1h
Maccheroni alla chitarra
50min
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1h 30min
Pastiera
15h
Ravioli dolci di castagne
1小時 10 分
Calzoni fritti napoletani
2小時 30 分
Pasticciotti leccesi
1小時 15 分
Zeppole di San Giuseppe
1h 50min
Pasta fresca senza uova
1h 35min