裝置與配件
Cullurielli cosentini
準備 1小時
總時間 4小時 30 分
8 pezzi
食材
Cottura delle patate
-
500 g di acqua
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
Cullurielli
-
7 g di lievito di birra fresco
-
200 g di acqua tiepida
-
1 cucchiaino zucchero
-
500 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
-
olio per frittura
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
486 mg
蛋白質
12 g
卡路里
1975.3 kJ /
471.8 kcal
脂肪
3.8 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
95.9 g
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