難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di semola di grano duro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1470 kJ / 351.1 kcal
- 蛋白質
- 2.3 g
- 碳水化合物
- 66.1 g
- 脂肪
- 4.7 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 290.7 mg
替代食譜
Pane pugliese
29h 20min
Pizza barese ai pomodorini
2h
Focaccia pugliese
1h 10min
Focaccia barese
2h 55min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3小時 20 分
Pasticciotti leccesi
1h 15min
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3小時 20 分
Pitta rustica salentina
1h 40min
Pizzi leccesi
6h
Pettole pugliesi
3h
Il pane di Altamura
4小時