麻油雞湯包

麻油雞湯包

4.0 2 評分

準備 1小時 10 分

總時間 2小時 40 分

12 個

食材

湯包皮

水
40 克
鹽
¼ 茶匙
中筋麵粉
90 克

內餡

雞高湯
50 克
吉利丁粉
1 茶匙
去骨去皮雞腿肉切丁
200 克
薑切碎
10 克
白胡椒粉
½ 茶匙
香油
10 克
水 (蒸煮用)
500 克

難易度

中等

營養價值每 1 個

蛋白質 8 g

卡路里 684.2 kJ / 163.7 kcal

脂肪 4.6 g

纖維 0.5 g

碳水化合物 22.3 g

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