
裝置與配件
麻油雞湯包
準備 1小時 10 分
總金額 2小時 40 分
12 個
食材
湯包皮
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水40 克
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鹽¼ 茶匙
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中筋麵粉90 克
內餡
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雞高湯50 克
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吉利丁粉1 茶匙
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去骨去皮雞腿肉 ,切丁200 克
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薑 ,切碎10 克
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白胡椒粉½ 茶匙
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香油10 克
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水 (蒸煮用)500 克
營養價值 每 1 個
卡路里
163.7 kcal /
684.2 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
4.6 g
碳水化合物
22.3 g
纖維
0.5 g
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