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麻油雞湯包

麻油雞湯包
4.0 2 評分
準備 1小時 10 分
總時間 2小時 40 分
12 個
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食材

湯包皮
  • 水
    40 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 中筋麵粉
    90 克
內餡
  • 雞高湯
    50 克
  • 吉利丁粉
    1 茶匙
  • 去骨去皮雞腿肉 切丁
    200 克
  • 薑 切碎
    10 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 香油
    10 克
  • 水 (蒸煮用)
    500 克

難易度

中等

營養價值 每 1 個

蛋白質 8 g
卡路里 684.2 kJ / 163.7 kcal
脂肪 4.6 g
纖維 0.5 g
碳水化合物 22.3 g

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