難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g broa de milho cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite
- 600 g água
- 4 ovos
- 300 g bacalhau demolhado e desfiado
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2660.4 kJ / 635.9 kcal
- 蛋白質
- 61.3 g
- 碳水化合物
- 45.4 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 5.7 g
- 鈉
- 5760.5 mg
替代食譜
Lombos de pescada no forno em cama de couve
50min
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Bacalhau à Brás
25min
Bacalhau na broa
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Torta de bacalhau
1h
Empadão de bacalhau
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Bacalhau à Gomes Sá
1小時 30 分
Bacalhau de forno
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Bacalhau com grão e broa
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Meia-desfeita da avó Anica
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Bacalhau à comadre
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Bacalhau com broa e pimentos
1h