難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g miúdos de frango
- Água q.b. p/ lavar
- Vinagre q.b. p/ lavar
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g vinho branco
- 1 c. sopa de colorau
- 1 folha de louro
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de piripíri
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 280 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Grão à alentejana
1小時 15 分
Ervilhas com ovos escalfados
40min
Favas guisadas
50min
Feijoada de chocos
40min
Choquinhos à Bulhão Pato
30min
Orelha de porco de coentrada
1h
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Ensopado de borrego
1h
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Arroz de polvo
1小時 15 分
Migas alentejanas com entrecosto
1小時 30 分
Favada
55min