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Gratiniertes Karfiolpüree

Gratiniertes Karfiolpüree
4.4 60 評分
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
6 Portionen
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食材

  • Gruyère Käse in Stücken
    70 g
  • Wasser
    500 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
    100 g
  • Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)
    1
  • Schlagobers
    80 g
  • Butter
    10 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 7 g
卡路里 607 kJ / 145 kcal
脂肪 10 g
纖維 4 g
碳水化合物 6 g

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