難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 - 250 g Weißer Rettich, in Stücken
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 ½ TL Salz
- 500 g Wasser
- 350 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)
- 125 g Sauerrahm
- 35 g Schlagobers
- ½ TL Majoran, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Dekorieren
- 1 TL Essig
- 1 Msp. Kümmel, gemahlen
- 4 - 6 Scheiben Bauernbrot
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 797 kJ / 191 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 4.4 g
替代食譜
Krautfleckerl
40min
Leberknödel
55min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15 min
Radisalat
10 min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Rote Rüben Hummus
10 min
Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)
40min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40min
Letscho
40min
Liptauer
15 min
Kürbiskernaufstrich
5 min