Erdäpfelkas mit Rettich

Erdäpfelkas mit Rettich

4.3 35 評分

準備 15 分

總時間 40 分

6 Portionen

食材

Weißer Rettich in Stücken
200 - 250 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
3 Stängel
Salz
2 ½ TL
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)
350 g
Sauerrahm
125 g
Schlagobers
35 g
Majoran, getrocknet
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
¼ TL
Essig
1 TL
Kümmel, gemahlen
1 Msp.
Bauernbrot
4 - 6 Scheiben

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 5 g

卡路里 797 kJ / 191 kcal

脂肪 6 g

纖維 4.4 g

碳水化合物 29 g

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