難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ Bund frischer Koriander
- 120 g Karotten, in Stücken
- 20 g Reisessig
- 1 ¼ TL Salz
- 1000 g Weißkraut (1 ganzer Kopf)
- 700 g Süßkartoffeln
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 ½ Frühlingszwiebeln
- 1 rote Paprikaschote, in Stücken
- 300 g Faschiertes (vom Rind)
- 40 g Sojasauce
- 10 g Honig
- 50 g Reisglasnudeln
- 180 g Wasser
- 150 g Kokosmilch
- 10 g Erdnussöl
- ½ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ Limette, Saft ausgepresst
- 2 EL schwarze Sesamsamen, zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1898 kJ / 453 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 11.1 g
替代食譜
Geschmorte Kohlsprossen mit Sesam
20 分
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1h 30 min
Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus
1h 30 min
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1h
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 分
Frittierte Frühlingsrollen
1h
Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis
1h
Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt
1h 40min
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4小時 30 分
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3h 15min
Pute mit Mangold und Pilzen
45 min
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1小時 15 分