難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g oat flakes
- 500 g water
-
2
tsp dried instant yeast (8 g)
或 20 g fresh yeast, crumbled - 2 Tbsp honey
- 100 g sunflower oil, plus extra for greasing
- 200 g rye flour
- 380 g bread flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp salt
- ½ - 1 tsp dried fennel seeds, to taste (非必選)
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 1738 kJ / 415 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 4.8 g
替代食譜
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50min
Aloo Beetroot Tikki
1h
Vegan Butter
2h
Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart
45min
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50min
Amaranth and Chickpea Patties
1h 30min
Lupini Cheese
2h 45 min
Quinoa and Chia Chips
45min
Slow Cooked Beans with Cider
2小時 30 分
Spelt and Honey Tear and Share Bread
6h 40min
Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce
1h 25min
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
4小時 20 分