紅藜麥彩蔬沙拉
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紅藜麥彩蔬沙拉

5.0 (1 評分 )

食材

  • 80 克 紅藜麥
  • 500 克 水
  • 200 克 地瓜, 去皮,切小塊(約1公分)
  • 4 大匙 橄欖油
  • 2 大匙 葡萄酒醋
  • 2 大匙 檸檬汁
  • 1 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 乾燥迷迭香
  • 80 克 小黃瓜 ,切小塊(約1公分)
  • 80 克 牛心蕃茄 ,切小塊(約1公分)
  • 80 克 蘋果 ,切小塊(約1公分)
  • 8 片 美生菜 ,取整葉

營養價值
每 1 人份
卡路里
729 kJ / 174 kcal
蛋白質
3 g
碳水化合物
14 g
脂肪
17 g
纖維
4 g

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