難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 30 g di passata di pomodoro
- 3 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 240 g di spaghetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2381 kJ / 569 kcal
- 蛋白質
- 33.9 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35min
Fusilli risottati alle seppie
40min
Penne al sugo di calamari
40min
Paccheri zucca e gamberoni
50min
Linguine ai gamberoni
30min
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Spaghetti cozze e gamberi
25min
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5h 30min
Risotto al nero di calamari
40min
Linguine con scampi al limone
20min
Penne al ragù di polpo
1h