Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

4.7 67 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 porciones

食材

chiles morita sin rabo ni semillas
3
diente de ajo pelado
1
de jitomate cortado en cuartos
180 g
de aceite de oliva y un poco más para sellar la carne
5 g
de vino tinto
125 g
de agua
140 g
de sal fina
1 cdita
de azúcar
2 ½ cdas
filetes de res en medallones (2 cm de grosor)
4
de fécula de maíz
1 cdita
de mantequilla sin sal
25 g

營養價值每 1 porción

卡路里 263 kcal / 1105 kJ

蛋白質 30 g

脂肪 8 g

碳水化合物 12 g

纖維 1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

LOS CHILES 65 食譜
墨西哥

您可能還喜歡...

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2小時

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1小時 40 分

Bistec de res en salsa de chipotle

Bistec de res en salsa de chipotle

30 分

Entomatado de cerdo

Entomatado de cerdo

1小時

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 分

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1小時 45 分

Jugo de carne al chipotle

Jugo de carne al chipotle

55 分

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1小時 15 分

Pescado con adobo

Pescado con adobo

1小時

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40 分

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30 分

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 分