
裝置與配件
Pancita de hongos
準備 10 分
總時間 1小時
8 porciones
食材
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80 g de aceite vegetal
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400 g de hongos portobello, frescos cortados en rebanadas
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200 g de champiñones cortados en rebanadas
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200 g de setas cortadas en rebanadas
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4 cditas de sal gruesa
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220 g de cebolla y un poco más picada finamente para servir
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8 hojas de epazote
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35 g de chile pasilla sin semillas
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15 g de chile ancho sin semillas
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2 dientes de ajo
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400 g de jitomate en cuartos
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30 g de agua
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20 g de harina de maíz
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800 g de fondo de verduras
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cilantro picado finamente
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limones cortados en cuartos
營養價值 每 1 porción
卡路里
163 kcal /
684 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
11 g
碳水化合物
14 g
纖維
3 g
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