
裝置與配件
Sopecitos de nopal y pollo
準備 40 分
總時間 1小時 10 分
8 porciones
食材
Cocción del pollo
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de agua1000 g
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel700 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta negra molida½ cucharadita
Salsa
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de jitomate asado500 g
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de cebolla asada200 g
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dientes de ajo asados2
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de chiles serranos asados10 g
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de chile poblano desvenado y sin semillas250 g
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de sal2 cucharaditas
Sopes
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de queso panela300 g
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de cebolla250 g
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de nopales baby500 g
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de agua60 g
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de sal1 cucharadita
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de harina de maíz nixtamalizado tipo MASECA400 g
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de frijoles refritos400 g
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de cilantro picado5 ramitas
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de crema ácida para servir250 g
營養價值 每 1 porción
卡路里
599 kcal /
2515 kJ
蛋白質
47 g
脂肪
14 g
碳水化合物
66 g