難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de cebolla
- 150 g de rábano
- 500 g de tomate verde, en trozos
- 15 g de chile serrano
- 1700 g de agua
- 5 hojas de epazote
- 15 g de semillas de calabaza
- 3 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel, secas
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de mejorana fresca
- 300 g de maíz pozolero, precocido
- 1200 g de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
- 2 cditas de sal
- 2 cditas de orégano
- 200 g de lechuga orejona picada
- limones para acompañar
- chile piquín, seco para acompañar
- tostadas para acompañar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2054 kJ / 489 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 35 g
替代食譜
Caldo tlalpeño
1小時 20 分
Cochinita pibil
4小時
Chicharrón en salsa verde
35min
Pozole Rojo
1h 30min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min
Agua de horchata
15 分
Chiles en nogada
1h
Caldo de camarón
40min
Chicharrón en salsa verde
25min
Chilaquiles rojos
25min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Chilaquiles divorciados
1h