難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 4 pimientas negras enteras
- 2 clavos de olor
- 500 g de jitomate en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 rama de epazote sólo las hojas
- 200 g de agua
- 30 g de aceite
- 2 cubos de caldo de pollo
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 419 kcal / 1760 kJ
- 蛋白質
- 46 g
- 脂肪
- 20 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Tinga de pollo
30 分
Pescado a la veracruzana
30 分
Pollo al tequila y chile pasilla
2小時
Adobo con carne
50 分
Salpicón de res
40 分
Pollo en chile mulato
30 分
Pollo con mole verde
1小時
Pollo encacahuatado
45 分
Bistec de res en salsa de chipotle
30 分
Bisteces con papas en pasilla
1小時 15 分
Tortitas de pollo en salsa verde
1小時
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小時