![Pollo con mole de San Fernando Pollo con mole de San Fernando](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F43A87B2-0E44-426B-9591-E7538DD60262/Derivates/06CFF4F3-568A-42FF-B666-D539CA083FC2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 4 pimientas negras enteras
- 2 clavos de olor
- 500 g de jitomate, en trozos
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 rama de epazote, sólo las hojas
- 200 g de agua
- 30 g de aceite
- 2 cubos de caldo de pollo
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1760 kJ / 419 kcal
- 蛋白質
- 46 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 3 g
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