裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Mole de olla vegano
準備 5 分
總時間 45 分
8 porciones
食材
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de chile pasilla asado y sin semillas20 g
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de jitomate asado400 g
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de chile guajillo asado y sin semillas25 g
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300 g de caldo de verduras, en tetrapckde fondo de verduras300 g
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elotes cortados en 8 rebanadas2
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de agua750 g
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de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)40 g
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de zanahoria pelada y cortada en juliana170 g
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de papa pelada y cortada en juliana200 g
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de calabacita cortada en juliana160 g
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de ejotes sin puntas y cortados en tercios160 g
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de sal fina3 ½ cditas
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de epazote15 g
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tortillas de maíz
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limones cortados en cuartos
營養價值 每 1 porción
卡路里
104 kcal /
436 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
1 g
碳水化合物
22 g
纖維
3 g
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