Mole de olla vegano

4.2 49 評分

準備 5 分

總時間 45 分

8 porciones

食材

20 g de chile pasilla asado y sin semillas
400 g de jitomate asado
25 g de chile guajillo asado y sin semillas
300 g de fondo de verduras

300 g de caldo de verduras, en tetrapck
2 elotes cortados en 8 rebanadas
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
170 g de zanahoria pelada y cortada en juliana
200 g de papa pelada y cortada en juliana
160 g de calabacita cortada en juliana
160 g de ejotes sin puntas y cortados en tercios
3 ½ cditas de sal fina
15 g de epazote
tortillas de maíz
limones cortados en cuartos

難易度

中等

營養價值每 1 porción

蛋白質 3 g

卡路里 436 kJ / 104 kcal

脂肪 1 g

纖維 3 g

碳水化合物 22 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 食譜
墨西哥

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 食譜
墨西哥

VEGETARIA...NíSIMO! 64 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Jugo de carne al chipotle

55min

Pasta fresca de chile poblano

40min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1 h 10min

Caldo de nopales con chile morita

30min

Arroz al chile serrano y epazote

2 h 40min

Mixiote de pollo

1 h

Cebollitas con chile habanero y piña

10min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Nopales al guajillo TM6

35min

Mole de olla vegetariano

1 h

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 h 45min