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Alambre de pescado

Alambre de pescado
4.5 61 評分
準備 15 分
總時間 35 分
6 porciones
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食材

  • 200 g de queso manchego en cubos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 2 pimientos (verde y rojo) en tiras delgadas
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 10 g de sal fina o al gusto
  • 2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
  • 300 g de agua para el Varoma
  • 6 filetes de pescado blanco en tiras de 2 cm
  • 1 hoja santa en tiras delgadas
  • 10 tortillas de harina integrales o de nopal
  • salsa picante, verde para servir

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 738 mg
蛋白質 37 g
卡路里 1609 kJ / 383 kcal
脂肪 18 g
纖維 1 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 18 g

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