Alambre de pescado

Alambre de pescado

4.5 60 評分

準備 15 分

總時間 35 分

6 porciones

食材

200 g de queso manchego en cubos
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla en cuartos
2 pimientos (verde y rojo) en tiras delgadas
30 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
300 g de agua para el Varoma
6 filetes de pescado blanco en tiras de 2 cm
1 hoja santa en tiras delgadas
10 tortillas de harina integrales o de nopal
salsa picante, verde para servir

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 738 mg

蛋白質 37 g

卡路里 1609 kJ / 383 kcal

脂肪 18 g

纖維 1 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 18 g

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