難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 g de chile mulato desvenado
- 100 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 50 g de jitomate
- 20 g de aceite
- 1 cucharada de sal
- 700 g de agua
- 2 clavos de olor
- ½ rama de canela
- 1 pizca de comino en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 258 kcal / 1084 kJ
- 蛋白質
- 39 g
- 脂肪
- 5 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Crepas de pollo en salsa de chile poblano
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Pescado a la veracruzana
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