Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

4.5 51 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 porciones

食材

40 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de chile mulato desvenado
100 g de ciruelas pasas deshuesadas
50 g de jitomate
20 g de aceite
1 cucharada de sal
700 g de agua
2 clavos de olor
½ rama de canela
1 pizca de comino en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 39 g

卡路里 1084 kJ / 258 kcal

脂肪 5 g

纖維 2 g

碳水化合物 11 g

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