Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

3.7 63 評分

準備 15 分

總時間 1小時

8 porciones

食材

150 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo
445 g de tomate verde
10 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de aceite vegetal
500 g de chambarete de res en cubos de 3 cm
400 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
1 cda de azúcar
300 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm
300 g de verdolagas limpias

難易度

簡單

營養價值每 8 porciones

蛋白質 117 g

卡路里 5783 kJ / 1377 kcal

脂肪 55 g

纖維 12 g

碳水化合物 95 g

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