難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pão
- 150 g água
- 30 g azeite
-
15
g fermento de padeiro fresco
或 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 10 g açúcar
- 20 g tinta de choco
- 280 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 1 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 1 pitada de noz-moscada
- 40 g natas
- 700 g lombo de salmão s/ pele
- 20 g mostarda
- 4 pés de aneto
- Leite q.b. p/ pincelar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2311.3 kJ / 552.4 kcal
- 蛋白質
- 32.2 g
- 碳水化合物
- 39.1 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 飽和脂肪
- 6.7 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 1039.9 mg
替代食譜
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50 分
Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão
30min
Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha
1h 20min
Tarte leve de amora
1小時 30 分
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 分
Bruschetta de espargos e ovos quentes
40min
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1h
Salada de orzo com camarão
45 分
Sopa fria de pepino e ervas aromáticas
30min
Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros
1h
Risoto preto com camarão
45 分
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
1h 20min