難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 440 g de papas cambray en mitades
- 460 g de coliflor en floretes
- 35 g de aceite de oliva
- 5 chiles de árbol secos sin rabo
- 450 g de jitomate asado
- 40 g de cebolla asada
- 2 dientes de ajo asados
- 100 g de cacahuates tostados sin sal
- 2 cditas de sal gruesa
- 500 g de agua
- 180 g de calabacita cortadas en bastones
- cilantro para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 301 kcal / 1264 kJ
- 蛋白質
- 11 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Tinga de col
35 分
Entomatadas de jamaica
50 分
Ensalada de ejotes navideños
1小時 10 分
Tacos de flor de Jamaica
1小時
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 分
Salsa verde con chipotle
20 分
Ceviche de pepino y jícama
10 分
Ejotes almendrados
30 分
Rajas con queso
25 分
Barbacoa de hongos
30 分
Calabacitas con elote y cilantro
20 分
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 分