Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 38 評分

準備 5 分

總時間 40 分

5 porciones

食材

440 g de papas cambray en mitades
460 g de coliflor en floretes
35 g de aceite de oliva
5 chiles de árbol secos sin rabo
450 g de jitomate asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
100 g de cacahuates tostados sin sal
2 cditas de sal gruesa
500 g de agua
180 g de calabacita cortadas en bastones
cilantro para decorar

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 11 g

卡路里 1264 kJ / 301 kcal

脂肪 18 g

纖維 5 g

碳水化合物 30 g

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