難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 440 g de papas cambray, en mitades
- 460 g de coliflor, en floretes
- 35 g de aceite de oliva
- 5 chiles de árbol secos, sin rabo
- 450 g de jitomate, asado
- 40 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- 100 g de cacahuates tostados sin sal
- 2 cditas de sal gruesa
- 500 g de agua
- 180 g de calabacita, cortadas en bastones
- cilantro, para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1264 kJ / 301 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Barbacoa de hongos
30min
Calabacitas con elote y cilantro
20min
Pescado para taquear
25min
Pollo kung pao
45 分
Entomatadas de jamaica
50min
Nopalitos con guajillo y elote
30min
Banh mi (tortas de res vietnamitas)
1h 15min
Ejotes almendrados
30min
Aguachile de pepino y palmitos
15min
Ceviche de pepino y jícama
10min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20min
Coctel de champiñones
20min