裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Tacos de pescado empanizado sin gluten
準備 20 分
總時間 35 分
6 porciones
食材
Empanizador de hojuelas de maíz
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
150 g de hojuelas de maíz
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¾ cdita de ajo en polvo
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¾ cdita de cebolla en polvo
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¾ cdita de sal fina
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¼ cdita de pimienta negra molida
-
2 cditas de perejil deshidratado (非必選)
Hummus con chipotle
-
210 g de garbanzos cocidos en latados, reserve el aquafaba
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1 diente de ajo pelado
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15 g de tahini
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20 g de jugo de limón recién exprimido o al gusto (aprox. 2 piezas)
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½ cdita de sal o al gusto
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¼ cdita de pimienta negra molida
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1 chile chipotle adobado o al gusto
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¼ cdita de comino en polvo (非必選)
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20 g de aceite de oliva
Tacos de pescado
-
aceite vegetal el necesario para freír
-
harina sin gluten la necesaria
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800 g de filete de huachinango en trozos (2 cm x 5 cm)
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12 tortillas de maíz
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200 g de pepino sin semillas, con piel y en juliana
-
150 g de jitomates cherry en mitades
-
12 de hojas de albahaca fresca en juliana
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6 limones en cuartos
-
ensalada mixta de su preferencia
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
923 mg
蛋白質
45 g
卡路里
3128 kJ /
745 kcal
脂肪
32 g
纖維
5 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
68 g
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