難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 115 g)
- 1 lata de espárragos blancos (en conserva) (530-550 g)
- 200 g de mayonesa
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
- 1 pellizco de pimienta molida
-
2
cucharadas de cebollino fresco picado
或 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 704 kJ / 168 kcal
- 蛋白質
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 0.92 g
- 脂肪
- 17.18 g
- 纖維
- 0.67 g
替代食譜
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20min
Vichyssoise
2h 20 min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3小時 15 分
Crema de espárragos blancos
25min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 分
Emulsión de patata con pulpo
50min