Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

Spargeltartelettes mit Lachs

Kasseler im Brotteig

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

Rettich mit Boz’ner Sauce

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini